Sintesis berenzim lipid berstruktur daripada stearin lemak kernel rambutan dan minyak sawit terbendalir - Salizatul Ilyana Ibrahim (Bangi, Selangor : Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2007)
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2007
Rujukan : p. [175] - 189
Keywords: Universiti Kebangsaan Malaysia -- Dissertations; Dissertations, Academic -- Malaysia; Rambutan; Palm oil