Sintesis berenzim lipid berstruktur daripada stearin lemak kernel rambutan dan minyak sawit terbendalir /
Salizatul Ilyana binti Ibrahim
- Bangi, Selangor : Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2007
- xviii, 229 p. : ill. ; 30 cm.
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2007