Salizatul Ilyana Ibrahim

Sintesis berenzim lipid berstruktur daripada stearin lemak kernel rambutan dan minyak sawit terbendalir / Salizatul Ilyana binti Ibrahim - Bangi, Selangor : Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2007 - xviii, 229 p. : ill. ; 30 cm.

Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2007

Rujukan : p. [175] - 189

Hadiah


Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations


Dissertations, Academic--Malaysia
Rambutan
Palm oil