TY  - BOOK
AU  - Ch'ng,Soo Ee
TI  - Komposisi pemakanan dan penilaian sensori sup ayam tua dengan tambahan daun kari
PY  - 2006///
CY  - Bangi
PB  - Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Dissertations
KW  - Dissertations, Academic
KW  - Malaysia
KW  - Cookery (Chicken)
KW  - Sensory evaluation
KW  - Food
KW  - Composition
KW  - Food industry and trade
N1  - Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006; Rujukan : p. [112] - 121
ER  -