TY  - BOOK
AU  - Halimahton Zahrah Mohamed Som
TI  - Sintesis berenzim ester gula asid lemak dalam media tanpa pelarut
PY  - 2003///
CY  - Bangi
PB  - Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Dissertations
KW  - Dissertations, Academic
KW  - Malaysia
KW  - Esters
KW  - Fatty acids
N1  - Tesis ( Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2003; Rujukan : p. [182] - 190
ER  -