Sintesis berenzim ester gula asid lemak dalam media tanpa pelarut /
Halimahton Zahrah bt Mohamed Som
- Bangi : Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2003
- 214 p. : ill. ; 30 cm.
Tesis ( Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2003