TY  - BOOK
AU  - Zurhana Mat Hussin
TI  - Sintesis berenzim ester fruktosa asid lemak daripada distilat asid lemak sawit dalam medium tanpa pelarut
PY  - 2004///
CY  - Bangi
PB  - Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Dissertations
KW  - Fatty acids
KW  - Synthesis
KW  - Esters
KW  - Fructose
KW  - Dissertations, Academic
KW  - Malaysia
N1  - Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004; Rujukan : p. [82]-86
ER  -