Zurhana Mat Hussin <br/><br/>
Sintesis berenzim ester fruktosa asid lemak daripada distilat asid lemak sawit dalam medium tanpa pelarut / 
Zurhana bt Mat Hussin 
 - Bangi :  Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia,  2004 
 - xiv, 102 p. :  ill. ;  30 cm. 
<br/><br/>Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004 
<br/><br/>Rujukan : p. [82]-86 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fatty acids--Synthesis<br/>Esters<br/>Fructose--Synthesis<br/>Dissertations, Academic--Malaysia