Wan Rosli Wan Ishak @ Wan Ahmad <br/><br/>
Nilai pemakanan produk daging terproses berlemak sawit / 
Wan Rosli bin Wan Ishak @ Wan Ahmad 
 - Bangi :  Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia,  2004 
 - xvi, 192 p. :  ill. ;  30 cm. 
<br/><br/>Tesis (Ph.D.)  - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004 
<br/><br/>Rujukan : p. [150]-168 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Precooked meat--Nutrition<br/>Fat substitutes<br/>Dissertations, Academic--Malaysia