TY  - BOOK
AU  - Hamid Lazan
TI  - Mengungkai erti pemasakan buah tropika
SN  - 9679426491
PY  - 2004///
CY  - Bangi
PB  - Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia
KW  - Tropical fruit
KW  - Ripening
KW  - Fruit
N1  - 'Dipersembahkan sebagai Syarahan Perdana jawatan Profesor Universiti Kebangsaan Malaysia, pada 30 Januari 2004 Universiti Kebangsaan Malaysia'; Koleksi Prof. Dato' Dr. Mohd Salleh Mohd. Yasin; Rujukan : p. [52]-56
ER  -