Hamid Lazan <br/><br/>
Mengungkai erti pemasakan buah tropika / 
Hamid Lazan 
 - Bangi :  Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia,  2004 
 - 58 p. ;  23 cm. 
 - Syarahan perdana (Universiti Kebangsaan Malaysia) .
<br/><br/> 'Dipersembahkan sebagai Syarahan Perdana jawatan Profesor Universiti Kebangsaan Malaysia, pada 30 Januari 2004 Universiti Kebangsaan Malaysia'  Koleksi Prof. Dato' Dr. Mohd Salleh Mohd. Yasin 
<br/><br/>Rujukan : p. [52]-56 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9679426491  Hadiah 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tropical fruit--Ripening<br/>Fruit--Ripening