Goh, Lee Yin <br/><br/>
B-Galaktosidase semasa pemasakan buah betik / 
Goh Lee Yin 
 - 1 microfilm reel ;  35 mm. 
<br/><br/>Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 1993 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Papain.<br/>Plant enzymes.<br/>Enzymes.