Kesan pemprosesan, bahan tambah dan pembungkusan ke atas mutu buah-buahan tropika kering campur - Ng, Kok Sian (Bangi : Perpustakaan Tun Seri Lanang, 1990)
Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 1990
Keywords: Dried fruit; Tropical fruit