Penentuan kandungan gentian diet dan prosimat dalam makanan segera kentucky fried chicken dan Mc Donalds - Norjihan Haji Othman (2001)
Ilmiah (Sarjana Muda Sains) - Fakulti Sains Kesihatan Bersekutu, 2001
Rujukan : ms. 72 - 78
Keywords: Dietary Fiber -- metabolism; Dietary Proteins -- metabolism; Nutrition