Norjihan Haji Othman Penentuan kandungan gentian diet dan prosimat dalam makanan segera kentucky fried chicken dan Mc Donalds / Norjihan Binti Haji Othman - 2001 - xi , 82 p. : ill. ; 30 cm. Ilmiah (Sarjana Muda Sains) - Fakulti Sains Kesihatan Bersekutu, 2001 Rujukan : ms. 72 - 78 Subjects--Topical Terms: Dietary Fiber--metabolismDietary Proteins--metabolismNutrition