TY - BOOK AU - Noraini Mohd. Khalid. ED - Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia. TI - Operasi retort PY - 0000///[n.d.] CY - [Serdang] PB - Bahagian Teknologi Makanan, MARDI N1 - Diterjemahkan oleh Che Rohani Awang dari artikel asal Operation of retorts ER -