TY - BOOK AU - Nor Aini Haji Idris, ED - Institut Penyelidikan Minyak Kelapa Sawit Malaysia. TI - Sensory evaluation in food product development PY - 1993/// CY - Kuala Lumpur PB - Institut Penyelidikan Minyak Kelapa Sawit Malaysia KW - Food KW - Sensory evaluation ER -