Sistem pemotongan daging untuk meningkatkan nilai produk - Moh Salleh Rejab; Mohamed Shafit Hussain; Engku Azahan Engku Ahmad; Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia. Bahagian Penyelidikan Ternakan (Serdang, Selangor : Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI), 1992)
Keywords: Meat cutting -- Malaysia