Kajian mikrobiologi terhadap belacan, suatu makanan fermentasi tradisi
oleh Kartini bte Jali
- Bangi Universiti Kebangsaan Malaysia 1983
- 80p. ill. 28cm.
Salinan gambarfoto
Latihan ilmiah Sarjanamuda Sains (Kepujian), Jabatan Mikrobiologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 1983