Prosiding Seminar Minyak dan Lemak Kebangsaan 2008 (SMILE 2008) / ketua editor, Khairiah Haji Badri ; sidang editor, Jumat bin Salimon ... [et al.].
Publication details: Bangi, Selangor : Kumpulan Oleochemical Lubricants, Pusat pengajian Sains Kimia dan Teknologi Makanan, Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2008.Description: viii, 239 p. : ill. ; 29 cmISBN:- 9789675048357 (kkt.)
- SMILE 2008
| Item type | Current library | Home library | Collection | Call number | Materials specified | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AM | PERPUSTAKAAN TUN SERI LANANG | PERPUSTAKAAN TUN SERI LANANG KOLEKSI AM-P. TUN SERI LANANG (ARAS 5) | - | TP669.5.P744 (Browse shelf(Opens below)) | n.2 | 1 | Available | 00002072700 | ||
| ARKIB | PERPUSTAKAAN TUN SERI LANANG | PERPUSTAKAAN TUN SERI LANANG KOLEKSI ARKIB-P. TUN SERI LANANG (ARAS 6) | - | TP669.5.P744 arkib (Browse shelf(Opens below)) | n.1 | 1 | Available | 00002072699 |
Browsing PERPUSTAKAAN TUN SERI LANANG shelves, Shelving location: KOLEKSI ARKIB-P. TUN SERI LANANG (ARAS 6) Close shelf browser (Hides shelf browser)
| No cover image available |
|
No cover image available |
|
|
|
|
||
| TP451.E3W336 2005 Pemformulasian dan pencirian fizik-kimia bahan salut makanan tepung sagu dan beras / | TP456.C65S533 arkib Pewarna sintetik : manfaat atau mudarat / | TP456.H93M83Y857 2004 Kesan penggunaan Hidrokoloid ke atas kehilangan bahan salutan ayam goreng / | TP669.5.P744 arkib Prosiding Seminar Minyak dan Lemak Kebangsaan 2008 (SMILE 2008) / | TP670.K334 arkib Minyak masak terpakai : ancaman kepada kesihatan / | TP670.K334 arkib Minyak masak terpakai : ancaman kepada kesihatan / | TP670.K338 arkib Minyak masak terpakai : risiko penyakit kardiovaskular / |
Platform saintifik : jaringan penyelidikan minyak dan lemak global :18-19 November 2008, Hyatt Regency Resort, Kuantan ; anjuran Pusat Pengajian Sains Kimia dan Teknologi Makanan, Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia dengan kerjasama Institut Kimia Malaysia.
Mengandungi rujukan bibliografi.
Teks bahasa Malaysia dan Inggeris.
There are no comments on this title.