Normal view MARC view ISBD view

Penggunaan pengemulsi dalam beberapa sektor industri makanan /

Daniels, Vanessa Darleen ,

Penggunaan pengemulsi dalam beberapa sektor industri makanan / Vanessa Darleen Daniels. - Bangi : Universiti Kebangsaan Malaysia, 2000. - 2 microfiches ; 11 x 15 cm.

No. kotak : UM 16687.

Latihan ilmiah Sarjana Muda Sains (Kepujian), Jabatan Sains Makanan dan Pemakanan, Universiti Kebangsaan Malaysia, 1997.

Subjects--Topical Terms:
Food industry and trade--Malaysia.

Print
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Penggunaan pengemulsi dalam beberapa sektor industri makanan /

Contact Us

Copyright ©The National University of Malaysia Library