Normal view MARC view ISBD view

Pemformulasian tauhu telur herba berantipengoksida /

Maizura Murad,

Pemformulasian tauhu telur herba berantipengoksida / Maizura binti Murad. - xviii, 222 pages : illustrations ; 30 cm.

Cd yang disertakan adalah duplikasi kepada tesis bercetak dan tidak boleh dirujuk/dipinjam.

Tesis (Ph.D.) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2013.

Rujukan : page 164-193.

Subjects--Corporate Names:
Universiti Kebangsaan Malaysia--Dissertations.

Subjects--Topical Terms:
Dissertations, Academic--Malaysia.
Cooking (Tofu).
Antioxidants.

Place hold
Print
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Pemformulasian tauhu telur herba berantipengoksida /

Contact Us

Copyright ©The National University of Malaysia Library